header.jpg
maandag 26 november 2018

Bericht omtrent de maaltijden deze middag

Beste ouder(s),

Deze middag werd de leerlingen die warm eten enkel wortelpuree geserveerd en dit op dringende vraag van Esthio.
We kregen ondertussen onderstaand schrijven en bedanken dan ook Esthio voor de snelle interventie.
De maaltijden worden niet aangerekend aan de leerlingen.

Mvg
beleidsondersteuner Joke Denys

Beste klant,

In het kader van onze volledige transparantie ten aanzien van onze klanten hebben wij
Juist op de middag u proberen te verwittigen, per e-mail of per telefoon, met de melding
de fish stick die vandaag op het menu stond niet te serveren.  Uiteraard zullen wij dan de
maaltijd van vandaag niet aanrekenen.

Wat is er nu juist de aanleiding en  de oorzaak van onze terugroeping van de gebakken fish stick :

werkwijze : -  alle fish sticks worden gebakken in een 6-tal ovens,
                         -  één van de ovens is vrijdagnamiddag, in de loop van het automatisch reinigingsprogramma
                            defect gegaan,
                         - zaterdagvoormiddag kwam een technieker van de firma Metos de oven herstellen,
                         - vandaag, na het bakken, bemerkten wij nog restanten van zeepproducten in die bewuste oven,
                            DUS HET GAAT OM ONGEVEER 20 % van de gebakken fishsticks.

Omdat wij NIET EXACT kunnen bepalen welke klanten fish sticks uit die defecte oven  gekregen hebben,
vragen wij ALLE  klanten de fish sticks niet te serveren.  In feite een overdreven reactie misschien, maar wij
zijn overtuigd dat wij met deze manier het minste risico nemen.

Wij hebben ook het FAVV daarvan op de hoogte gebracht en zullen nog verder onderzoek doen naar de mogelijke
eventuele negatieve gevolgen van die resterende zeepresten.  Wij houden u nog verder op de hoogte, deze namiddag nog.
Hervé Vervaeck.   

Een reactie posten

Aanbevolen post

Men zegge het voort ...

Voorrangsperiode inschrijving broertjes en zusjes geboortejaar 2017 vanaf 5 november 2018 Open deur nieuwe gezinnen geboortejaar 2017...

Kweetet

Volg ons via mail ...

Volg ons via facebook...

google+ pagina

Schoolmenu

Oudercomité

Kindergemeenteraad

Leerlingbegeleiding